中国美食源远流长,各代名厨殚精竭力各领,所谓南北汇聚,取长补短推陈出新,蔚为大观。贵州历经多次移民,宫廷豪门名厨汇聚以贵州特有之食材,辅以精湛厨艺,创出独特黔地风味。贵州息烽阳郎叶老大,继承前人衣钵,深悟祖传秘方之精髓,研制出息烽叶老大阳郎辣子鸡系列产品。口感好,回味无穷,名声远播。使贵州独特美食文化得以在华夏发扬光大。
“叶老大”是息烽县阳朗村村民叶兴林首创,其色、香、味俱佳,集“麻、辣、糯、香”等特点为一体,口感好,回味无穷,名声远播,鼠州息烽独特的地方名吃,2003年获贵州贸易合作厅和贵州省火锅店行业协会颁发的“贵州省名菜”荣誉称号。
方便即食!把美味直接带回家,贵州名菜无须深加工。例如煮火锅:可以配任何下火锅的食材均可;或加任何喜欢的配菜进行翻炒如加入土豆,干笋,豆角等,或微波炉加热两分钟直接食用,具体创意可以根据个人喜好任意添加。